Рецепт рождественской индейки в духовке

Мягкая Рождественская индейка в рукаве. Рецепт запечённой индейки в духовке

Рождественская индейка в духовке целиком — одно из традиционных блюд рождественского стола во многих странах мира. Индейку можно фаршировать разными начинками, выдерживать перед приготовлением в разных маринадах, подавать с любыми гарнирами. При правильном приготовлении рождественской индейки вы получите вкусное и очень красивое праздничное блюдо. Читайте, как приготовить индейку целиком в духовке в домашних условиях.

Традиционная рождественская индейка, запеченная в духовке

Запеченная индейка на католическое Рождество — обычное дело. Только вот приготовить её сочной и Фаршированная ароматной начинкой птица — традиционное праздничное блюдо.

Рождественская индейка — рецепт с фото и видео
Рождественская индейка
Рождественская индейка в духовке
Рождественская индейка в духовке
Рождественская индейка в духовке по-американски
Сочная рождественская индейка
Запеченная рождественская индейка
Индейка в духовке

Индейка на Рождество: ТОП-6 рецептов

Рождественская индейка — конечно целую индейку практически никто не использует, она просто не поместится в духовку. Обычно используют индокур или большую курицу типа бройлер. Чтобы грудка у индейки была сочной не жалейте сливочного масла, обильно толстым слоем покрывайте ее, а уже после солить и перчить. Опять же только в таком порядке. Если сделаете наоборот, соль вытянет все соки из тушки и высушить грудку. Время готовки зависит от тушки на 1 кг — 40 минут.

  • Рождественская индейка в духовке пошаговый рецепт быстро и просто от Киры Яковлевой
  • Индейка является признанным символом Рождества. Именно поэтому во многих домах принято готовить на Рождество именно индейку.
  • Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
  • Основные блюда. Любое блюдо.
  • Рождественская индейка - очень вкусный рецепт | Чудо-Повар
  • Джейми в этом рецепте приведет основные принципы жарки птицы, которые можно применить к гусю, утке, курице и индейке. Конечно, время приготовления здесь разное, но действия одинаковые.
  • Рождественская индейка в рукаве готовится обычно на праздничный стол целиком или кусочками в домашних условиях. Запекать индейку в рукаве по очень вкусному рецепту проще в духовке.
  • Уют, тепло, аромат, яркие огни, веселое настроение… — Рождество. Этот праздник для каждого несет добро.
  • Рождественская индейка - 13 пошаговых фото в рецепте
  • Пошаговый рецепт приготовления традиционной рождественской индейки, запеченной в духовке. Автор рецепта - Альтон Браун Alton Brown - телеведущий, знаменитый шеф-повар, кулинарный писатель, актер, оператор.
  • Предлагаю вашему вниманию беспроигрышный вариант приготовления рождественской индейки.
  • Промыть индейку и очистить от перышек, если они остались.
Ингредиенты
Приготовление блюда по рецепту:
Полезные советы
Ингредиенты к рецепту:
Как приготовить рецепт Индейка в духовке
Ингредиенты для Рождественской индейки в духовке
Ингредиенты

Существует множество способов замариновать блюдо непосредственно перед тем, как отправлять его в духовку. В нашем рецепте птица маринуется целая в соляном растворе, ингредиенты для которого есть на кухне у каждой хозяюшки. А после засолки индейку по-американски натирают специями, фаршируют фруктами, чесноком и отправляют запекаться в рукаве. Чтобы после запекания мясо рождественской индейки по-американски было сочным и мягким, сырую птицу замачивают в соляном растворе на ночь, а лучше всего на сутки. Приготовить такой раствор легко.

Фаршированная рождественская индейка с травами и пряностями

Похожие статьи